Описание

В коптильнях BRADLEY SMOKER уже предусмотрена возможность холодного копчения, но если температура воздуха в летний период превышает 15-20 градусов по цельсию, что бывает нередко, внутри коптильни температура достигает 30-35 градусов, а в таких условиях холодное копчение невозможно. С адаптером дым остывает до того, как достигнет продуктов в коптильне, позволяя создать холодный дым. Адаптер вставляется между дымогенератором и затем соединяется с коптильным шкафом гибким рукавом из алюминия. Благодаря этому дым остывает, пока проходит по рукаву. Адаптер для холодного копчения совместим со всеми коптильнями BRADLEY SMOKER. При покупке вы получаете адаптер, гибкий рукав из алюминия, пластину для крепления к коптильному шкафу, штепсель обхода (для цифровых коптилен) и инструкцию по использованию и установке.