Специи и соусы

Премиальный молотый перец Royal Field изготавливается из селекционного черного перца высшего качества из Индонезии.  Изготавливаемый молотый перец по технологии многоэтапного помола получается  с глубоким ароматом черного перца, который интенсивно раскрывается на горячем блюде.

Премиальный чёрный перец Royal Field - это селекционный черный перец высшего качества из Индонезии.  Дополнительно перец очищается, сепарируется от металлопримесей и стерилизуется, приводится в норму показатели по микробиологии, и получается полностью безопасный продукт.

Особенный, изысканный, ароматный и по праву кампотский перец считается одним из лучших перцев в мире, любому блюду придает неповторимый вкус. Перец произростает в Камбодже в провинции Кампот.  Кампотский перец в кристаллах соли Kampot Fleur de Sel - это зеленый свежесоленый и ферментированный перец. Это уникальный вид солёного перца с ярким острым вкусом и потрясающим ароматом.

Паприка красная молотая копченая (пиментон) - это любимая пряность всех любителей и профессионалов BBQ культуры.
Необыкновенно ароматная! Изготавливается в Испании. Паприку подвергают натуральному копчению на дубе, сушат и очищают.
Копченая паприка имеет интенсивный пряный сладковатый вкус с ароматом дыма.

Паприка красная молотая копченая (пиментон) - это любимая пряность всех любителей и профессионалов BBQ культуры.
Необыкновенно ароматная! Изготавливается в Испании из полностью созревших плодов перца, собранных с верхних частей растения паприки, и поэтому напитанных солнечным светом. Высококачественную паприку перерабатывают без семян, хвостиков и перегородок, поэтому она имеет очень яркий цвет, что говорит о высоком качестве сырья с высоким показателем ASTA. Паприка богата витаминами В1, В2, Е, РР, но больше всего в ней витамина С.

Смесь 4 перца ROYAL FIELD сочетает в себе купаж лучших сортов черного, белого, зелёного и розового (бразильского) перца. Нежный аромат зеленого перца, жгучесть черного, фруктовые ноты розового и изысканный аромат белого перца. Подобрана идеальная пропорция всех компонентов, учитывая, что каждая позиция имеет разную плотность.

Премиальный зелёный перец Royal Field - это селекционный зелёный перец высшего качества из Индонезии. Зеленый перец - это молодые ягоды перечной лианы.

Розовый перец - это пряность, получаемая из плодов растений Шинус мягкий и Шинус фисташколистный, в отличие от растения Píper nígrum, из плодов которого получают черный, белый, красный и зеленый перец.